ネット検索で頻繁に不安視されるのが「毎日食べることによるデメリット」です。特にプリン体による痛風リスクや、腎臓・肝臓への悪影響を心配する声が目立ちます。
実際の数値を検証すると、納豆1パック（50g）に含まれるプリン体は約57mgです。高尿酸血症・痛風のガイドラインが示す1日のプリン体摂取目安量は400mg以下とされているため、1パック程度であれば過度な心配は不要と言えます。
また、腎臓や肝臓への影響についても、健康な成人であれば1日1パックのたんぱく質やカリウムの量で臓器に負担がかかることはまずありません。ただし、すでに慢性腎臓病（CKD）などで医師からカリウムやたんぱく質の摂取制限を受けている方は、大豆製品の蓄積が負担になる場合があるため、主治医への事前相談が必須です。
