24時間居酒屋の代名詞とも言えるのが、海鮮浜焼きで知られる磯丸水産です。全国の主要駅前を中心に展開する同店は、朝から晩まで活気ある空間で新鮮な魚介と酒を提供し続けています。卓上コンロで自ら焼き上げる「蟹味噌甲羅焼」や「白蛤の殻焼」は、どの時間帯に訪れても変わらぬ満足感を味わえる鉄板メニューです。
チェーン各社では、昼飲みタイム限定のお得なセットや、生ビールを終日低価格で提供する施策を打ち出しています。お通し代や深夜料金（22時以降に約10％加算されるケースが一般的）を考慮しても、24時間居酒屋の飲み放題・単品利用の安さは一般的な大衆酒場と比べても際立っており、予算を抑えたい若年層からベテランの呑兵衛まで広く重宝されています。
