東京には「三大どら焼き」と呼ばれる名店が存在する。上野の「うさぎや」、十条の「草月」、そして浅草の「亀十」だ。それぞれに独自の魅力と歴史があるが、その中でも亀十の位置づけは極めて異彩を放っている。
うさぎやの端正な美しさや、草月の黒糖風味の皮とは異なり、亀十の強みは圧倒的な個性の強さと手作りの温もりだ。大ぶりなサイズ感でありながら、重さを感じさせずにペロリと食べ切れてしまう贅沢な作りは、他店にはない独自の世界観を築き上げている。
東京には「三大どら焼き」と呼ばれる名店が存在する。上野の「うさぎや」、十条の「草月」、そして浅草の「亀十」だ。それぞれに独自の魅力と歴史があるが、その中でも亀十の位置づけは極めて異彩を放っている。
うさぎやの端正な美しさや、草月の黒糖風味の皮とは異なり、亀十の強みは圧倒的な個性の強さと手作りの温もりだ。大ぶりなサイズ感でありながら、重さを感じさせずにペロリと食べ切れてしまう贅沢な作りは、他店にはない独自の世界観を築き上げている。