Q1：手巻き寿司の酢飯は1人あたり何合用意すれば足りる？
A1：成人男性で約0.8合、成人女性や小中学生で約0.6〜0.7合、未就学児で0.3〜0.4合が目安です。大人4人の場合は「3合」炊いておけば過不足なく対応できます。
Q2：海苔がパリパリのまま保てる出し方はありますか？
A2：大皿に一気に海苔を並べると空気中の湿気を吸ってしまいます。海苔用のスタンドや小皿に5〜6枚ずつ小分けにして出すか、ジッパー付き保存袋から食べる分だけ取り出すスタイルがおすすめです。
Q3：前日に下ごしらえ・準備しておける具材はどれですか？
A3：卵焼き、ツナマヨネーズの調合、牛そぼろや焼肉のタレ漬け、きゅうりの細切り（水気を切って密閉保存）は前日夜に準備可能です。ただし、生魚の柵切りやアボカドのカットは鮮度と色味を保つため、当日の食べる直前に行うのが鉄則です。
