世界的な映像配信プラットフォームNetflixの人気グルメドキュメンタリー『ストリート・グルメを求めて: アジア編』。その待望となる新シーズンの特集対象として、長浜一番へ密着カメラが入ったというニュースが世界中のフードフリークを駆け巡っている。映像では、夜明け前の仕込み風景から、市場関係者がひっきりなしに訪れる熱狂的な店内の空気までが鮮明に映し出される予定だ。
この世界展開の波及効果は計り知れない。海外の主要メディアがすでに「日本で最も体験すべきストリートフード」として紹介を始めており、日本国内にとどまらず、世界中から本物の味覚覚醒を求める旅行者が福岡へと押し寄せている。映像美あふれる演出と圧倒的なディテールで描かれる職人の生き様は、国境を越えて多くの人々の感動を呼ぶに違いない。
