新大久保のかき氷に関しては、ネット上でいくつかの誤解が流布しています。現地でのトラブルや後悔を避けるために知っておくべき事実を整理します。
第1の誤解は、「どこのマンゴーピンスも同じ味」という思い込みです。口コミを精査すると、シロップ漬けの冷凍ダイスカットマンゴーを使用している店舗と、追熟させたフレッシュマンゴーを注文後にカットして盛り付ける店舗とで、風味と食感に雲泥の差があります。生果実にこだわる店舗はメニュー表に「生マンゴー」「当日仕入れ」の表記を明記しているため、事前の確認が不可欠です。
第2の盲点は、「1杯のかき氷を3〜4人でシェアできる」という誤認です。新大久保のカフェの多くは「1人1ドリンクまたは1スイーツオーダー制」を厳格に適用しています。ピンス自体は2人前相当のビッグサイズである場合が多いものの、シェアする場合は同行者がドリンクや別サイドメニューを注文する必要があるため、事前の予算計画には余裕を持たせておきましょう。
