暖簾をくぐると広がるのは、威勢の良い掛け声と香ばしい焼き目の香り。博多劇場の最大の武器は、本場博多の屋台カルチャーを忠実に再現した料理ラインナップにあります。
看板メニューである「博多鉄鍋餃子」は、一口サイズでパリッとした皮の食感と、噛むほどに溢れ出るジューシーな肉汁が特徴です。特製のタレと風味豊かな柚子胡椒を添えて食すスタイルは、ビールやハイボールの手を休ませません。厨房で一気に焼き上げられる熱々の鉄鍋スタイルは、視覚と聴覚をも刺激します。
さらに、大衆居酒屋のクオリティを凌駕していると評されるのが「博多もつ鍋」と「博多串焼き」です。ぷりぷりの国産牛もつを使用した鍋は、王道の醤油仕立てや濃厚な白味噌仕立てが用意され、季節を問わず注文が殺到する一品。香ばしく焼き上げられた豚バラ串や野菜巻き串も、手頃な価格設定でありながら本格的な味わいを提供しています。
宴会需要を支える飲み放題付きコースメニューは、実売価格3,500円〜という驚くべき価格帯から設定されており、鉄鍋餃子やもつ鍋などの人気メニューを余すところなく網羅。生ビールはもちろん、爽快なメガハイボール、厳選された九州の本格焼酎や地酒まで揃う飲み放題のラインナップは、池袋東口界隈の居酒屋相場と比較しても頭一つ抜けた満足度を誇ります。
