柏崎の夏を語る上で外せないビッグイベントが、毎年7月26日に開催される「ぎおん柏崎まつり 海の大花火大会」です。「越後三大花火」の一つに数えられ、海中空スターマインや尺玉100発一斉打ちなど、海面を鮮やかに染め上げる大迫力の花火が柏崎中央海水浴場の沖合から打ち上げられます。当日は全国から数十万人規模の観覧客が訪れるため、海水浴場周辺も特別な熱気に包まれます。
また、海水浴場のすぐ隣には芝生広場や夕日鑑賞スポットが広がるみなとまち海浜公園が隣接しています。海水浴の合間に木陰でひと休みしたり、夕暮れ時に日本海へと沈む絶景のサンセットを眺めたりと、一日を通して多彩な過ごし方ができるのもこのエリアならではの魅力です。