【2026最新】長崎の名店カリオモンズコーヒー！幻の限定豆を入手する3つの極意の特集記事をお届けします。専門的な知識がチェックできます。

ブレンドによって味を均一化するのではなく、その土地ならではの個性をストレートに表現するシングルオリジン。カリオモンズが手掛けるシングルオリジンは、一煎ごとに異なるドラマを見せてくれる。

標高の高さによる実の締まり、精製方法が生み出す独特のフレーバーノート、そして丁寧な焙煎が引き出す透明感のある後味。スペシャリティコーヒー産業が追い求める「テロワール（風土）」の真髄が、抽出された液体の中に濃密に漂っている。一口含めば、遠く離れた中米の農園の風景が目の前に鮮やかに立ち上がるはずだ。