夜の部で来店客のほぼ100％が注文するのが、魚金の代名詞とも言える名物の刺身盛り合わせです。「玉手箱」や「六点盛り」など、人数やシーンに合わせて選べる盛り合わせは、運ばれてきた瞬間に歓声が上がるほどの迫力。豊洲市場から毎日買い付けるマグロ、カンパチ、真鯛、ウニ、貝類などが贅沢に敷き詰められており、一人前あたりの単価を計算しても明らかに一般的な海鮮居酒屋の水準を凌駕しています。
刺身以外のディナーメニューも充実しており、季節の煮付け、名物の青海苔豆腐、旬の天ぷらなど、日本酒やワインが進む逸品がずらり。田町駅周辺でディナーのコスパを最重要視するなら、まず候補から外せないクオリティを確立しています。
