高松市林町の商業エリアに位置する「びっくりドンキー高松林店」は、中央インターチェンジやレインボーロード周辺からのアクセスもスムーズなロードサイド店舗です。周辺には日用品店や飲食店が点在し、買い物帰りやドライブの合間にも立ち寄りやすい立地となっています。
店舗の基本情報として、営業時間は朝8:00から深夜24:00（オーダーストップ23:30）までとなっており、早朝のブレックファストから遅めの夜食需要まで幅広く対応しています。朝のモーニングタイムは8:00〜11:00、平日ランチタイムは10:00〜17:00まで設定されており、ランチタイムが夕方まで長く設けられている点はビジネスパーソンにとって心強い設計です。
敷地内には専用駐車場がゆったりと確保されており、運転が不慣れな方やファミリーカーでもストレスなく駐車できます。ただし、週末のランチタイム（12:00〜13:30）やディナータイム（18:30〜20:00）は満車に近い状態になる場合があるため、少し時間をずらした利用が推奨されます。
