中野の老舗・第二力酒蔵を徹底解剖|極上魚介の値段と予約の極意の要点や背景をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。
第二力酒蔵を訪れる上で把握しておきたいのが、料理の価格帯とポーションの大きさです。市場直送の極上魚介を使用しているため、単品あたりの価格は一般的な大衆チェーン居酒屋より高めに設定されていますが、一皿あたりのボリュームとクオリティを考慮すれば極めて高いコストパフォーマンスを誇ります。
項目・主要メニュー詳細・価格データ(目安)一般的な大衆酒場の相場編集部の見解・おすすめ度旬の刺身各種
(マグロ、ヒラメ、アジ等)1,200円〜2,500円前後
(盛り合わせは時価・相談可)600円〜1,000円必食:★★★★★
角が立ち、脂の乗りが抜群。高級寿司店と同等のクオリティ。名物 煮穴子・あら煮1,000円〜1,800円前後500円〜800円必食:★★★★★
ふっくらと煮付けられた穴子は口の中でとろける看板メニュー。自家製 つけ揚げ(さつま揚げ)700円〜900円前後450円〜600円推奨:★★★★☆
揚げたて熱々で提供。すり身の旨味と弾力が際立つ定番の逸品。日本酒・ハウス銘柄「力酒」1合 550円〜800円前後400円〜600円推奨:★★★★★
辛口で魚の油を綺麗に流す。徳利で燗をつけて飲むのが粋。想定実質予算(1人あたり)5,000円〜7,500円3,000円〜4,000円料理3〜4品+酒3杯程度で極上の満足感を得られる設計。
第二力酒蔵のおすすめ料理を堪能するなら、まずはその日の「刺身」から入るのが鉄則です。厚切りに引かれた白身魚や、ねっとりとした旨味のマグロは、舌の上で鮮烈な印象を残します。続いて名物の「煮穴子」や「銀だらの煮付け」、箸休めに「自家製つけ揚げ」や「酢の物」を挟み、ハウス日本酒である「力酒」を合わせる流れが愛好家たちの定番コースとなっています。