詳細な企業業績分析を通じてファーストフード業界の未来を見通すと、安さだけを武器にしたビジネスモデルの終焉がはっきりと見えてくる。原材料や人件費が下がる見込みが薄い以上、今後の勝ち残り戦略は「いかに顧客へ独自の付加価値を感じさせられるか」の一点に収斂する。
マクドナルドのケースは、ドライブスルーの拡充、デジタル化による利便性向上、IP（キャラクター）コラボによる体験価値の創出という三本柱で客単価の上昇を受け止めさせた。単なる値上げによる「客離れ」の危機を、ビジネスモデルの高度化へと昇華させた事例と言えるだろう。価格改定を行いつつも顧客に納得感と満足感を与え続けられるかどうかが、激動の外食業界で生き残るための決定的な分水嶺となっている。 （出典: マクドナルド 値上げ 客離れ（Yahoo!ニュース））
