武雄温泉駅に到着して真っ先に向かいたいのが、駅構内の観光案内所に併設されたカフェレストラン「カイロ堂」です。九州駅弁グランプリで通算3度の頂点に輝いた実績を持つ同店は、旅のスタートを飾るランチスポットとして圧倒的な人気を誇ります。
看板メニューである「佐賀牛 すき焼き弁当」や「佐賀牛 極上カルビ焼肉弁当」は、A5ランク佐賀牛のきめ細やかな霜降りと甘辛い秘伝のタレが絶妙に絡み合い、口に入れた瞬間にとろけるような旨味が広がります。イートインスペースで出来立てを味わうのはもちろん、テイクアウトして旅の移動中に楽しむスタイルもおすすめです。