ネット上の情報やSNSの短尺動画だけを見ていると、いくつかの誤解が生じやすいため、客観的な事実に基づいて是正しておきます。
第1の誤解は、「いつでも活イカが泳いでいるわけではない」という点です。活イカは極めて繊細な海洋生物であり、佐渡沖や日本海が冬の強風や台風などで海が荒れると、漁船が出航できず水揚げ自体がゼロになります。そのため、「活イカ目当てで行ったのに今日は入荷がなかった」と落胆する利用客が後を絶ちません。活イカ姿造りを絶対に外せない場合は、予約時に「活イカの入荷があれば取り置き希望」と必ず申し添え、当日の昼過ぎに入荷状況を電話確認するのが賢明です。
第2の誤解は、「個室ならどんな会話も完全に外に漏れない」という思い込みです。同店の個室は障子や引き戸、木製パーティションで仕切られた情緒ある空間ですが、防音設備を完備した完全遮音カプセルではありません。隣の部屋で大人数の宴会が盛り上がっている場合、一定の賑やかさは届きます。極秘の役員会議や、静寂無音を求める会食の場合は、予約時に「できる限り静かな角部屋を希望」と店舗側に相談しておく配慮が求められます。
