初めて訪れる方が頭を悩ませるのが、魅力的なお膳の選択です。ここでは不動の人気を誇る定番から贅沢な逸品まで、代表的なおひつ膳田んぼ 代々木本店のメニューを比較検証します。
一番人気の鮭おひつ膳（税込1,800円前後）は、厳選された銀鮭を職人が絶妙な火加減で焼き上げた逸品です。パリッと香ばしく焼き上げられた皮目と、しっとり脂が乗った身の塩気が、甘み際立つ炊きたて白米と完璧なハーモニーを奏でます。骨も丁寧に処理されており、最後の一口までストレスなく味わえます。
一方、ご褒美ランチや特別な食事として注文が絶えないのがいくらおひつ膳（税込3,200円前後）です。大粒で弾力のあるいくらを特製の出汁醤油に漬け込み、おひつのご飯の上に惜しげもなく盛り付けられたビジュアルは圧巻。プチッとはじける濃厚な旨味と米の熱気が融合し、至福の瞬間をもたらします。
平日のランチタイムには、日替わりの焼き魚や小鉢がセットになったお得なおひつ膳田んぼ 代々木本店のランチ限定セットも用意されており、ビジネスパーソンから絶大な支持を集めています。
