熱海スイーツブームの火付け役であり、いまや街の代名詞とも言えるのが「熱海プリン」だ。かばのキャラクターとレトロな牛乳瓶スタイルがトレードマークの同店だが、観光客が最も気にするのが熱海プリンの待ち時間の真相だろう。
現地調査および混雑データによると、熱海駅前商店街にある「熱海プリン 1号店」は、休日のピークタイム（13時〜15時半）には40分〜60分待ちの長蛇の列ができることも珍しくない。しかし、賢く立ち回る裏ワザが存在する。
まず、開店直後（10時前後）や夕方17時以降は比較的列が落ち着き、10〜15分程度で購入できるケースが多い。さらに、イートインスペースを備えた熱海銀座商店街の「熱海プリンカフェ2nd」や、ドライブインスタイルの「ドライブイン 熱海プリン食堂」など、用途に合わせて店舗を選べば混雑を大幅に回避可能だ。
気になる熱海カフェ スイーツの評判についても、なめらかな舌触りと別添えの特製カラメルシロップのほろ苦さが絶妙に調和しており、「単なる映えにとどまらない本物のクオリティ」としてリピーターの評価は極めて高い。
