一枚板の艶やかなうねりが変える日本の食卓——2026年、無機質なステンレスを脱ぎ捨てた人々が「キッチン とちの木」を選ぶ理由

一枚板の艶やかなうねりが変える日本の食卓——2026年、無機質なステンレスを脱ぎ捨てた人々が「キッチン とちの木」を選ぶ理由

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ここ数年の日本の住宅トレンドを振り返ると、極限までノイズを削ぎ落としたモノトーン空間や、プロ仕様を模したフルステンレスキッチンが席巻していた。だが、急速に進んだリモートワークやデジタル化の反動として、人々が自宅に求めたのは「触覚的な癒やし」と「圧倒的な自然の気配」だった。

目が覚めるようなハイテク家電が整然と並ぶ空間に、あえて荒々しくも妖艶な栃の無垢材をドンと据える。この大胆なコントラストこそが、いま最も洗練されたインテリアのアプローチと見なされている。工業製品には決して真似のできない、一本ごとに全く異なる耳(樹皮部分)の起伏が、無機質になりがちな現代住宅に生命力を吹き込んでいる。

山下 哲也
著者

山下 哲也

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。