アールベルアンジェMieの最大の象徴といえるのが、純白を基調とした独立型チャペルです。高い天井と長いバージンロードを備え、天候に左右されずに自然光が差し込む設計は、参列者の視線と花嫁の美しさを際立たせる計算がなされています。聖歌隊の生演奏とパイプオルガンの重厚な音響は、厳粛な挙式を望むカップルから絶大な支持を得ています。
披露宴会場は、テイストの異なる邸宅スタイルを用意。緑豊かなプライベートガーデンが隣接しており、デザートビュッフェやバルーンリリース、愛車を使った入場など、オリジナリティあふれる動線設計が可能です。「貸切感」が徹底されているため、他家ゲストと鉢合わせすることなくプライベートな時間を過ごせます。
披露宴の成否を分ける料理については、フレンチと和洋折衷コースを展開。地産地消を取り入れた松阪牛や伊勢湾の海の幸を用いたメニューは、幅広い年代の参列者から「ボリューム・味ともに満足度が高い」と高評価を得ています。オープンキッチンから提供される出来立ての温かい料理は、ゲストへのおもてなしを最優先したい新郎新婦にとって強力な武器となります。