どんぶりを空にし、最後につけ汁をスープ割りで飲み干す。額にうっすらと汗を浮かべながら「ごちそうさま」と告げて店を出ると、伏見の澄んだ空気が火照った身体を心地よく冷ましてくれる。
それは単なる外食の枠を超えた、五感を揺さぶる体験そのものだ。ファストフードの利便性やデリバリーの手軽さでは絶対に味わえない、その場所、そのカウンターでしか成立しない熱狂。今日もまた、あの濃密な一杯を求めて、路地裏の暖簾の下に人々が集まり続ける。 （出典: らーめん きらり（Yahoo!ニュース））
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