昨今のフィットネスブームや手軽さから、ネット上では「朝ごはんを食べる時間がないならプロテインシェイクを飲ませれば十分」という言説が散見されます。しかし、思春期の成長期にある中学生において、中学生 プロテイン 朝食 代わりに完全依存することには重大な落とし穴が存在します。
最大の盲点は「咀嚼（噛むこと）の欠落」です。咀嚼運動は、脳幹の網様体を刺激して覚醒を促し、神経伝達物質であるセロトニンの分泌を活性化させるスイッチとなっています。液体だけの朝食では脳のスイッチが入らず、午前中の授業中もぼんやりとした眠気が残りやすくなります。
また、市販のホエイプロテインは吸収速度が極めて速いため、一時的に血中アミノ酸濃度は上がりますが、持続的なエネルギー源にはなりません。血糖値の安定を維持できず、1〜2時間後に強い倦怠感や集中力切れに襲われるリスクがあります。
プロテインを活用する場合は、あくまで「補助」と位置づけるべきです。例えば「おにぎり1個＋プロテインドリンク半量」のように、炭水化物と組み合わせることで初めてその効果が発揮されます。決して食事全体の代替品として過信してはなりません。
