店を訪れたらまず味わいたいのが、器からこぼれんばかりに旬のネタが盛られた特製海鮮丼です。本マグロの中トロや赤身、濃厚な甘みを放つウニ、大粒のイクラ、そしてその日水揚げされたばかりの旬の白身魚が隙間なく敷き詰められており、運ばれてきた瞬間に歓声が上がるほどの迫力を誇ります。
海鮮丼と並んで外せないのが、単品や定食で楽しめる本日の刺身盛り合わせです。季節ごとに内容が変化するため、春先の初ガツオや夏のイカ、秋のサンマ、冬の寒ブリなど、四季折々の海の恵みをダイレクトに堪能できます。仕入れ状況に応じて数量限定で登場する希少部位や、職人技が光る煮魚・焼き魚メニューも見逃せません。