現在、都内を中心に展開するPho Thin TOKYOですが、SNSや検索サジェストでは時折「フォーティントーキョー 閉店 移転」という不穏なワードが浮上します。この噂の真相を追跡取材したところ、事実は店舗の完全撤退ではなく、運営体制の最適化に伴う移転リニューアルと一時休業が誤って伝播したものでした。
2019年3月に鳴り物入りでオープンした1号店のフォーティントーキョー 池袋（豊島区東池袋）は、地下に位置する隠れ家的な立地ながら、現在もフラッグシップとして力強く営業を継続しています。一方で、フォーティントーキョー 新宿は、西新宿・南口エリアでの出店やリニューアル工事、周辺の再開発に伴う一時的な休業期間が存在したため、来店したユーザーがシャッターの閉まった店頭を目撃し、「閉店してしまったのではないか」という不安の声がネット上に拡散されたというのが実態です。
各店舗の最新のフォーティントーキョー 営業時間は以下の通り安定稼働しており、ランチからディナーまで途切れず客足が続いています。
- 池袋店：11:00〜21:00（スープがなくなり次第終了・年中無休）
- 新宿店：11:00〜22:00（L.O. 21:30・施設や仕込み状況により変動あり）
また、コロナ禍を経て定着したフォーティントーキョー テイクアウトおよびデリバリー需要にも柔軟に対応。テイクアウト専用容器は麺とスープが完全に二層分離するセパレート構造を採用しており、オフィスや自宅でも麺が伸びることなく、本店の熱気そのままの味を再現できる設計となっています。
