結論から明確に言えば、「さわやか細江本店」という名称の店舗は登記上も営業上も存在しません。静岡県浜松市浜名区細江町（旧・引佐郡細江町、浜松市北区細江町）気賀に店を構えているのは、「炭焼きレストランさわやか 浜松細江店」です。
では、なぜ「本店」という単語と結びついて検索され続けているのでしょうか。その背景には、店舗が放つ独特の風格と、地理的な歴史的要因が絡み合っています。浜松細江店は、奥浜名湖の風光明媚な自然と旧東海道の裏街道・姫街道の宿場町として栄えた気賀の地に位置しています。昭和から平成にかけて郊外型ロードサイド店舗が次々と誕生するなか、この細江の店舗は地域コミュニティに深く根づき、地元住民から「気賀のさわやか」「細江のさわやか」として長年親しまれてきました。その風格ある店構えと落ち着いた佇まいが、遠方からのドライブ客に「ここが歴史ある本店なのではないか」という強烈な印象を植え付けたのです。
本来の「さわやか発祥の地」は、静岡県菊川市にある「菊川本店」です。1977年（昭和52年）7月、創業者・富田重樹氏が小笠郡菊川町にオープンさせた1号店「コーヒーショップさわやか」こそが、すべての原点。当時わずか36席の小さな喫茶レストランから始まった物語は、袋井市、磐田市、浜松市へと広がり、現在の巨大チェーンへと結実しました。「さわやか本店どこ」という疑問に対する歴史的真実は、紛れもなく菊川の地にあるのです。
