日本国内における落花生の生産量は、千葉県が全国シェアの約8割を占めています。火山灰由来の関東ローム層がもたらす水はけの良い土壌は、地下で育つ落花生の栽培に理想的な環境を提供してきました。
千葉県産の代表的品種「千葉半立（ちばはんだち）」は、小ぶりながら濃厚なコクと強い甘みが特徴で、贈答用として圧倒的な支持を得ています。近年では甘みが際立ち焙煎向きの「Qなっつ（P-nutsを超えるという意味）」の作付けも拡大し、若年層への浸透が進んでいます。2026年の市場データを見ても、安価な輸入ピーナッツが加工食品のベースを占める一方、香りと食感を重視する層からの「千葉県産指定買い」は衰えていません。
さらに、地域に根ざした食文化として見逃せないのが沖縄県の「ジーマーミ」です。ジーマーミとは沖縄方言で「地豆（じーまみ）」、すなわち落花生を指します。生の落花生をすり潰して絞り汁を取り、芋くず（サツマイモデンプン）を加えて練り上げた「ジーマーミ豆腐」は、独特のモチモチした食感と香ばしさで全国的な人気を誇ります。
また、おつまみの代名詞である「バターピーナッツ（バタピー）」の製法も、消費者が誤解しやすいポイントです。市販のバタピーの大半は、植物油で揚げて食塩をまぶした後にバター風味のオイルで香り付けされており、本物の乳脂肪バターで炒めているわけではありません。この伝統的製法が生み出す独特のクリスピー感と塩味が、長年にわたり酒の肴としての地位を盤石にしています。
