洋菓子ゾーンでひときわ強い存在感を放っているのが、「エシレ・パティスリー オ ブール」だ。フランス産発酵バターを贅沢に使用したパイやサブレは、焼き上がりの香ばしい香りが通路に漂うたびに行列が伸びていく。完売必至の限定アイテムは、早朝から並んででも手に入れたい逸品だ。
一方で、日本を代表するパティシエの辻口博啓氏が展開するブランドや、フランスの至宝と称されるミッシェル・ブランのショップも根強いファンを惹きつけてやまない。素材の風味を極限まで引き出した和洋菓子の数々は、洗練された贈答品として圧倒的な人気を誇る。これら有名店の限定アソートは、ビジネスの重要な手土産や特別な日の贈り物として選ばれ続けている。
