ココイチ20辛のヤバい辛さと注文条件!完食のコツや評判を徹底解剖

ココイチ20辛のヤバい辛さと注文条件!完食のコツや評判を徹底解剖

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ココイチの辛さの基準は、一般的な「1辛」が一般的な中辛相当とされています。そこから段階的に辛さが増していき、10辛は「1辛の約12倍」、15辛は「1辛の約18倍」、そして20辛は実に「1辛の約24倍」という驚異的な数値に設定されています。単純計算でも10辛の2倍の辛み成分が凝縮されていることになります。

辛さの単位であるスコビル値(SHU)について、カレーハウスCoCo壱番屋公式は詳細な数値を公表していません。しかし、唐辛子エキスの含有量や激辛フリークによる比較検証から推計すると、ココイチの10辛が約1,000〜1,200SHU前後(タバスコと同等〜やや下回る程度)と見られるのに対し、20辛は使用される特製唐辛子パウダーやオイルの濃縮度から、体感刺激として数万スコビル級の激痛を口内に与えると分析されています。数値以上に恐ろしいのは、唐辛子がルーの水分を吸い尽くして「固形物に近いペースト」と化している点です。

辛さランク辛さ倍率・性状データ一般的な刺激の基準・目安編集部の実食検証・評価10辛1辛の約12倍
(粘度:ややトロみ強め)激辛料理店の標準レベル
一般的な辛党の限界点カレーの旨味とスパイス感がギリギリ共存。辛さに強い人なら美味しく完食可能。15辛1辛の約18倍
(粘度:ザラつきが顕著)ハバネロ級の持続的な刺痛
舌の麻痺が数分で発生旨味よりも唐辛子の苦味と熱さが前面に出る。20辛挑戦への必須登竜門。20辛1辛の約24倍
(粘度:高密度のペースト状)兵器級カプサイシン刺激
胃粘膜への直接的ダメージスプーンを刺すと直立するほどの濃度。痛覚への暴力であり、事前の胃腸対策が不可欠。
木村 陽翔
著者

木村 陽翔

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。