Q1：ランチタイム限定の刺身食べ放題とディナーの違いは何ですか？
A1：ランチタイムは品数を絞り、制限時間を45〜60分と短く設定することで回転率を高め、1,000〜2,000円台の圧倒的な低価格を実現しています。一方、ディナーは焼き物、煮物、寿司、アルコール飲み放題などが加わり、制限時間も90〜120分と長くなる分、価格帯は4,000円〜7,000円前後に設定されるのが一般的です。
Q2：制限時間は一般的に何分くらいが標準ですか？短すぎませんか？
A2：大衆ランチ店では45分または50分、市場隣接店舗や観光ビュッフェでは60分〜70分、ホテルビュッフェでは90分が標準的です。45分は短く感じられますが、セルフ盛り付けの海鮮丼スタイルであれば、席を立つ回数を2〜3回に抑えることで十分に満腹まで食べ切ることが可能です。
Q3：予約なしの当日突撃でも入店できますか？
A3：店舗のシステム次第ですが、整理券制の店舗では午前の早い段階で当日枠の上限に達し、受付終了となるケースが多発しています。飛び込みで利用したい場合は、予約枠と当日並び枠を分けて設定している大型店舗か、平日の開店直後を狙うのが現実的です。
