北野異人館街の中でもひときわ優美な景観を誇る東天閣 神戸本店の建物は、1899年（明治32年）に英国人技師F.ビショップ氏の私邸として建設された「旧ビショップ邸」です。ドイツ人建築家ゲオルグ・デ・ラランデの設計と伝えられる木造2階建てのコロニアル様式建築で、神戸市指定伝統的建造物および国登録有形文化財に指定されています。
一歩足を踏み入れると、チーク材を贅沢に使った重厚な大階段、アール・ヌーヴォー調のステンドグラス、繊細な彫刻が施された暖炉やマントルピースが視界に飛び込んできます。単なる食事処ではなく、「明治の息吹をそのまま残す生きた文化遺産」の中で時間を過ごせる点こそ、東天閣が持つ最大のプレミアム価値です。
終戦直後の1945年12月、初代オーナーがこの歴史的洋館を譲り受け、本格的な北京料理店として創業しました。以来、国内外の要人や文化人、財界人が集う迎賓館としての役割を果たし、神戸のハイカラな食文化と中国宮廷料理の真髄が見事に融合した社交の舞台として愛され続けています。
