相模湾を一望する天空の農園パティスリー「一夜 城 ヨロイヅカ ファーム」が拓く地産地消の最前線——2026年、五感で味わう小田原の旬と極上スイーツ

相模湾を一望する天空の農園パティスリー「一夜 城 ヨロイヅカ ファーム」が拓く地産地消の最前線——2026年、五感で味わう小田原の旬と極上スイーツ

相模湾を一望する天空の農園パティスリー「一夜 城 ヨロイヅカ ファーム」が拓く地産地消の最前線——2026年、五感で味わう小田原の旬と極上スイーツに関する最新の話題を丁寧に解説いたします。

ファームの魅力はスイーツだけにとどまらない。敷地内に併設されたマルシェには、小田原や西湘地域の農家が心を込めて育てた新鮮な野菜や果物、加工品がズラリと並ぶ。スーパーではめったに見かけない伝統野菜や、出来立てのジャム、ドレッシングなども販売されており、地域経済の活性化にも大きく貢献している。

地域密着型の取り組みは、単なる商品の販売にとどまらない。生産者の顔が見える安心感と、季節ごとに変わるラインナップがリピーターを惹きつけて止まないのだ。買い物を楽しむ観光客の笑顔と、採れたての産物を届ける農家の活気が交差するこの場所は、小田原の農業の魅力を未来へつなぐハブとして機能している。

山口 彩花
著者

山口 彩花

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。