Q1:ランチタイムは何時頃から並び始めれば、1巡目(開店と同時)に入れますか?
A1:平日であっても午前10時〜10時15分頃、土日祝日なら午前9時45分〜10時前までに店舗へ到着しておくことが1巡目獲得の安全ラインです。11時のオープン時点では既に30人以上の列が形成されていることがほとんどです。
Q2:メニューにある幅広の「鬼ひも川」ではなく、普通の細いうどんは選べますか?
A2:全メニューで幅広の「鬼ひも川」と、伝統の標準的な太さを持つ「花山うどん」のいずれかを選択することが可能です。複数人で訪れて別々の麺を注文し、食感の違いを食べ比べるのも通の楽しみ方です。
Q3:整理券が発券された後は、その場を離れても本当に大丈夫ですか?
A3:はい、LINEやメールで進行状況をリアルタイム確認できるシステムを採用しているため、店頭を離れて周辺のカフェや歌舞伎座周辺で待機できます。ただし、呼び出しメッセージが届いてから所定時間を過ぎると無効になってしまうため、常にスマホの通知に気を配り、通知が来たら速やかに店頭へ戻る必要があります。
Q4:銀座店以外に、東京周辺で鬼ひも川を食べられる姉妹店はありますか?
A4:羽田空港第3ターミナル直結の「花山うどん 羽田エアポートガーデン店」や、日本橋エリアに「花山うどん 日本橋店」が展開されています。店舗ごとの限定メニューや混雑傾向が若干異なるため、旅程や動線に合わせて店舗を選択するのも有効な攻略法です。