植え付ける「時期（季節）」だけでなく、「当日とその前後の天気」にも厳密なルールが存在する。
絶対に避けるべきなのは、雨の日の植え付けや、雨が降った直後のドロドロになった畑での作業だ。切断した種芋の断面は非常にデリケートであり、多湿な土壌に触れると雑菌が繁殖して一発で腐ってしまう。からりと晴れた日が2〜3日続いた後の乾いた土壌を選び、切り口をしっかり乾燥させてから植えること。このわずかな天候への配慮が、秋や初夏の豊作を確定させる最後のパズルだ。 （出典: じゃがいも 植える 時期（Yahoo!ニュース））
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