ロッテリアを賢く利用する上で欠かせないのが、時間帯別に展開されている限定セットの把握です。利用する時間帯によってメニュー構成や割安感が大きく異なります。
朝の時間帯（開店〜10:30）に提供されるモーニングメニューは、ワンコイン前後で手軽に朝食を済ませたいビジネスパーソンや学生に支持されています。もっちりとしたバンズにたまごやベーコン、レタスを挟んだモーニングバーガーやホットサンドに、ハッシュポテトとドリンクが付くコンビ・セットが中心です。朝から重すぎず、しっかりエネルギーチャージができる軽快な仕上がりとなっています。
平日の昼（主に10:30〜14:00）に提供されるランチセットは、定番バーガーにポテトS（またはM）とドリンクMが割安なセット価格で提供される高コスパ枠です。通常時間帯のセット購入と比べて数十円から百円程度お得になる設定が多く、周辺のオフィスワーカーで賑わいます。
ファミリー層に向けたキッズセットも充実しています。チキンナゲットやプチバーガーにSサイズドリンク、ポテトが付き、子どもが喜ぶ人気キャラクターや知育系のおもちゃがセットになっています。週末のショッピングモール内店舗などでは、親子連れの定番チョイスとして定着しています。
