銀杏の食べ過ぎで死亡事故も？中毒症状の正体と大人・子供の致死量についての最新情報を徹底解説します。

銀杏は古くから日本の食文化を彩ってきた滋味深い食材であり、適量を守って楽しむ分には健康上の恩恵も得られる素晴らしい味覚です。しかしその裏には、過剰摂取によって大人をも脅かし、幼い子供の命を奪いかねない強力な神経毒が潜んでいます。

「大人は1日10粒まで」「小さな子供には絶対に与えない」「加熱しても毒は消えない」という基本知識を頭に入れ、正しい節度を持って秋の恵みを安全に堪能してください。 （出典: 銀杏 食べ 過ぎ 死亡（Yahoo!ニュース））