仕事の合間のランチタイム。多くの人が片手にスマートフォンを持ち、メールやSNSをチェックしながら食事を胃袋に流し込んでいる。こうした「マインドレス」な食事に対するアンチテーゼとして、一部の先進的な座敷カフェでは、入店時にデジタルデバイスを預かる試みも始まっている。
畳の上に座ると、不思議と視線が低くなる。天井が高く感じられ、空間全体にゆとりが生まれる。この視覚的な変化が、スマートフォンの小さな画面から目を離し、目の前の食事や会話に向き合うきっかけを作る。い草の香りにはリラックス効果があることも科学的に証明されており、都会の喧騒の中で束の間の静寂を得るための「駆け込み寺」として機能しているのだ。