宿泊満足度を決定づける2大要素が「朝食」と「室内環境」です。旅程程の活力を支える丸亀プラザホテル 朝食バイキングは、派手な高級ホテルのビュッフェとは一線を画す、実質本位の温かみあるラインナップが特徴となっています。
最大の目玉は、本場香川ならではの讃岐うどんコーナーです。自分で温めて出汁を注ぎ、ネギや生姜、天かすをトッピングして啜る朝のうどんは、出張前のビジネス客や観光客から「手軽にご当地感を味わえる」と好評を得ています。和洋のお惣菜、焼き魚、卵料理、サラダ、炊き立てのご飯と味噌汁など、過不足のない朝食が手頃な追加料金で楽しめる点は見逃せません。
客室内の丸亀プラザホテル アメニティ設備についても検証しました。歯ブラシやカミソリ、ナイトウェア、消臭スプレーといった基本備品は一通り揃っており、1階ロビーには必要なアイテムを選べるアメニティバーが設置されています。Wi-Fi環境はビジネス利用に耐えうる実測値（下り約45〜65Mbps）を維持しており、テレワークや動画視聴でもストレスを感じる場面はほとんどありません。デスク周りのコンセント数には限りがあるため、複数デバイスを同時充電したい場合は延長コードやマルチタップの持参、あるいはフロントでの貸出確認が賢明です。
