ホッピーの人気は国内にとどまらない。日本の路地裏カルチャーを描いたドラマ『深夜食堂』がNetflixを通じて世界中に配信されたことを契機に、大衆酒場文化そのものが海外の視聴者から熱狂的な視線を集めている。
赤提灯、使い込まれたカウンター、店主と客の心地よい距離感。訪日外国人観光客が東京下町の酒場を訪れ、迷わず「Hoppy」を注文する光景は日常となった。単なるアルコール飲料を味わうのではなく、そこに息づく日本の歴史や人情、飾らないライフスタイルを丸ごと体験する。グラスを傾ける時間は、世界中の人々を結ぶ文化的な架け橋となっている。