ロボットが去った後の店頭は殺風景になったかといえば、全くそんなことはない。むしろ店舗のオペレーションは格段に進化を遂げている。
現在の店内には、省スペースで視認性に優れたフラット型の最新自動受付システムが導入されている。無駄な動作を一切削ぎ落とした画面インターフェースにより、発券から座席への案内までの所要時間は従来の数分の一へと短縮された。さらに公式スマートフォンアプリとのリアルタイム連携や事前予約、自動会計システムとの接続により、来客は一連の食事体験をほぼノータッチかつシームレスに完了できるようになっている。