人気店ゆえに店頭の行列は日常茶飯事ですが、トラブルを防ぎ快適に食事を楽しむためには、店舗が定めたオペレーションを順守することが不可欠です。麺処晴の並び方ルールは極めて明確に定められています。
店頭での整列時は、歩行者や近隣住民の通行を妨げないよう、指定された境界線に沿って整然と並びます。「代表待ち(いわゆる割り込み合流)」は完全厳禁であり、連れがいる場合でも全員が揃った状態で最後尾に接続しなければなりません。食券の購入タイミングについては、基本的に「列の先頭付近に進み、店員から案内された時点で購入する」形式が採られています。
麺処晴の待ち時間と混雑状況を時系列で分析すると、平日・休日ともに12:00〜13:30のランチピークは20分〜45分程度の待ちが発生しやすい傾向にあります。待ち時間を最小限に抑えたい場合、平日の開店直後(11:00)または昼営業終盤の14:00〜14:30、夜営業の開始直後(18:00)を狙うのが賢明な戦略です。