東京のカフェシーンは常に新しい驚きに満ちています。現在、東京の最新スイーツ巡りで注目されているのは、サクサクのクロワッサン生地に濃厚なクリームを詰め込んだハイブリッドペストリーや、素材本来の香りを極限まで引き出したクラフトティーです。自然光が美しく差し込むミニマルな空間設計の店舗が多く、どこを切り取っても絵になるクオリティが保たれています。
一方で、人混みを避けてゆったり過ごしたいときには東京の穴場観光スポットが狙い目です。例えば、美術館に併設された静謐なガーデンカフェや、清澄白河・蔵前エリアに点在するリノベーション系ロースタリーは、落ち着いた雰囲気の中で上質なドリンクを楽しめます。混雑する時間帯をずらして訪れることで、プライベート感あふれる素敵なひとときが手に入ります。
