この小さな街の餅店が全国にその名をとどろかせた背景には、テレビ番組による爆発的な反響がある。TBSテレビの人気番組『バナナマンのせっかくグルメ』や『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるやいなや、全国のお茶の間にその存在が広く知れ渡った。タレントたちが絶賛した一口の光景は、多くの視聴者の記憶に強く刻まれている。
話題は日本国内にとどまらない。近年では、海外で大きな話題を集めるNetflixのフード＆トラベルドキュメンタリー番組においても、日本を代表するローカルフードとしてフィーチャーされた。映像を通じて映し出される職人の真摯な仕事ぶりと伝統の美しさは、国境を越えて多くの海外視聴者を魅了した。
現在では、画面越しに見た憧れの味を体験しようと、わざわざ海外から富山を訪れる外国人の姿も珍しくない。一地域の名物が、いまや世界中の美食家たちが目的地に掲げるグローバルな存在へと成長を遂げているのだ。
