ネット上の口コミサイトやSNSでの反響を分析すると、全体の評価は星4.4以上という極めて高い水準を維持しています。
ポジティブなネットの反応として圧倒的に多いのは、「衣が非常に薄く、油っこさを一切感じずにペロリと食べられる」「石盤で自分で焼く体験がアトラクションのようで楽しい」「レア肉の柔らかさとタレの相性が抜群」といった、味と食体験に対する絶賛の声です。外国人旅行者による「Tokyo best food」といった投稿も目立ちます。
一方で、一部に見られるネガティブな意見としては、「やはり1時間以上の待ち時間は足腰に堪える」「店内がコンパクトなため、隣席との距離がやや近く感じる」「予約ができないため予定が立てづらい」といった、主に混雑や行列の長さに起因する指摘が中心です。味や接客に対する不満は極めて少なく、混雑のピークさえうまく回避できれば満足度は非常に高いと言えます。
