「カフェ太陽の塔」を語る上で欠かせないのが、自社パティスリー「cake太陽の塔 PATISSERIE」が手掛ける高品質なスイーツ群です。中でも全国的な知名度を誇るのが、オリジナルデザイン缶に詰め合わされたタイヨウノカンカン クッキー缶。ノスタルジックなイラストが施された缶を開けると、バターの芳醇な香りが立ち込め、素朴でありながら繊細な焼き菓子がぎっしりと並びます。手土産やギフトとしての需要が極めて高く、店頭入荷と同時に完売することも珍しくありません。
カフェ店内で提供されるカフェ太陽の塔 ケーキも、専属パティシエの手によって毎日手作りされています。季節のフルーツをふんだんにあしらったタルトや、エディブルフラワーで華麗にデコレーションされたショートケーキは、サーブされた瞬間に思わず歓声が上がる美しさ。そして、それらと完璧なペアリングを見せるのが、色鮮やかなカフェ太陽の塔 クリームソーダです。赤、青、緑と複数色から選べるグラスに丸いアイスクリームとチェリーが浮かぶ佇まいは、まさにブランドのアイコン。見た目の華やかさだけでなく、甘さと酸味のバランスが綿密に計算されており、スイーツとしての完成度の高さがリピーターを呼び寄せる原動力となっています。
