ホテルサンミ倶楽部の食事は、地元静岡・熱海の海の幸を中心にした和食会席コースが主軸となっている。駿河湾の新鮮な金目鯛、伊勢海老、アワビなどの海産物を使った料理が評判で、旬の食材を生かした懐石スタイルは観光雑誌でも度々取り上げられてきた。
2026年現在、食事会場はレストランダイニング形式が主流となっており、かつての「部屋食のみ」というスタイルから選択制に移行している施設が多い。サンミ倶楽部でも「お部屋食」と「レストラン食」の選択制を採用しており、プライバシーを重視するカップルにはお部屋食プランが人気だ。
記念日プランでは、バースデーケーキ（ハーフサイズ）・バルーン装飾・オリジナルメッセージカードがセットになった特別サービスが提供される。「サプライズ演出を事前にスタッフに依頼できる」という口コミは多く、フロントスタッフの対応力の高さが記念日利用者から繰り返し言及されている点は注目に値する。
一方で、夕食の品数については「量が少ない」という声もゼロではない。ヘビーイーターや食べ盛りの家族が利用する際は、追加オプション料理の有無を事前に確認しておくのが賢明だ。
