Q1:刑務所の食事でおかわりをしたり、おやつを自由に食べたりすることはできますか?
A1:おかわりは一切認められていません。受刑者の体格や作業区分に応じてグラム単位で計量された食事のみが提供されます。また、日常的な間食やおやつの持ち込み・購入も禁止されています。甘味や嗜好品は、祝日の特別給養(ケーキ等)や、施設内の集会時など極めて限られた機会にのみ配られます。
Q2:アレルギーや宗教上の理由で食べられない食材がある場合はどうなりますか?
A2:厳格な個別対応が行われます。入所時の健康診断や面談で食物アレルギー(甲殻類、卵、小麦など)や宗教上の禁忌(豚肉など)が確認された場合、代替メニューや該当食材を除去した食事(アレルゲン除去食・ハラール食など)が間違いなく配膳される仕組みが整っています。
Q3:食事の味付けに使う調味料(マヨネーズや醤油など)を追加でもらうことは可能ですか?
A3:個別の調味料の追加や私物の調味料の使用は不可能です。塩分の過剰摂取防止や受刑者間の不平等を防ぐため、あらかじめ料理に味付けされたもの、もしくは小袋で1回分ずつ均等に配給されたソースやドレッシングのみが使用を許可されています。