焼肉業界において、ふたごが打ち出した最大のイノベーションは「厳選牛を量半分・値段半分で提供する」という設計です。一般的な焼肉店と比較して、どのような実質的メリットがあるのかを数値データで整理しました。
一般的な焼肉店では「2〜3種類頼んだらお腹がいっぱいになり、色々な部位を試せない」というジレンマが生じがちです。ふたごのふたご 新宿西口 メニュー構成は、1人〜2人の少人数であっても5〜8種類以上の多彩な肉やホルモンを少量ずつ楽しめるため、客単価に対する心理的満足感が非常に高くなります。
焼肉業界において、ふたごが打ち出した最大のイノベーションは「厳選牛を量半分・値段半分で提供する」という設計です。一般的な焼肉店と比較して、どのような実質的メリットがあるのかを数値データで整理しました。
一般的な焼肉店では「2〜3種類頼んだらお腹がいっぱいになり、色々な部位を試せない」というジレンマが生じがちです。ふたごのふたご 新宿西口 メニュー構成は、1人〜2人の少人数であっても5〜8種類以上の多彩な肉やホルモンを少量ずつ楽しめるため、客単価に対する心理的満足感が非常に高くなります。