地方の過疎化や後継者不足が叫ばれる昨今において、この店が放つ輝きは地方創生のヒントに満ちている。特別な広告を出さずとも、本物を作り続けることで、人は遠方からでもやってくる。みやき町という小さな町が、このぼたもち一つで全国にその名を知られるようになったのは、決して偶然ではない。
伝統を守るということは、単に古いやり方を踏襲することではない。時代の変化を見極めながら、変えてはならない本質を守り抜くことだ。この店が紡ぐ物語は、これからも多くの人々の胃袋と心を掴み、次の世代へと受け継がれていくだろう。 (出典: 橋本 屋 綾部 ぼたもち 店(Yahoo!ニュース))
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