実際に利用したユーザーの声を見ても、その評価の高さは際立っている。Google マップや食べログに寄せられた数千件のレビューには、「新宿の喧騒を忘れさせてくれる別世界」「珈琲の香りと接客の質が格別」といった賞賛が目立つ。
一般的なカフェに比べれば価格帯はやや高めに設定されているものの、それ以上の価値を感じる利用者が圧倒的多数を占めている。静寂、上質な珈琲、そして優雅な時間。そのすべてを新宿の真ん中で手に入れられる場所として、今もなお多くの人々を惹きつけてやまない。 （出典: 椿 屋 珈琲 新宿 茶寮（Yahoo!ニュース））
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