「三田」という地名でパン屋を検索する際、まず押さえておくべきなのは、都心型の港区三田と郊外型の兵庫県三田市でパンの楽しみ方が180度異なるという点です。インターネット上のまとめ情報では両地域が混ざって掲載されていることも多く、利用者が目的の店舗を見失う要因にもなっています。
東京都港区の三田・田町エリアは、慶應義塾大学のキャンパスや外資系企業、大使館が点在する国際色豊かな街です。そのため、本場フランスの製法を踏襲したヴィエノワズリーや、多忙なビジネスパーソンに向けた田町三田モーニングパンの需要が極めて高く、朝7時〜8時台からオープンする利便性の高い店舗が充実しています。
一方で、兵庫三田人気パン屋の多くは、六甲山地の北側に広がる自然豊かなロケーションを生かした大型店舗や、職人が一人で石窯に向き合うストイックな工房スタイルが主流です。ドライブやツーリングの目的地としても愛されており、遠方からわざわざ買いに訪れるファンが後を絶ちません。
