2026年の幕開けとともにラインナップが刷新された最新メニューでは、定番の焼肉スタイルにとどまらない多彩な韓国料理が並ぶ。特に注目すべきは、ランチタイム限定で提供されるスンドゥブチゲと石焼ビビンバのセットだ。魚介の出汁が濃厚に溶け込んだスープは、辛さの奥に深いコクがあり、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度を誇る。
だが、ここで問題となるのがピーク時の行列だ。ディナータイムは18時を過ぎると一気に席が埋まり、飛び込みでの入店は困難を極める。混雑をスマートに回避するなら、平日ランチの開店直後（11時30分枠）か、ディナーであれば17時台前半の早めの時間帯を狙うのが鉄則だ。ホットペッパーグルメなどの予約枠を数週間前から押さえておくことが、待ち時間ゼロで確実に席を確保するための最も賢いアプローチといえる。
